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近期，滬語(yǔ)電影《菜肉餛飩》的熱映，讓這道上海傳統(tǒng)小吃重回大眾視野。影片中，周野芒飾演的老汪在廚房揉面調(diào)餡的鏡頭，瞬間喚醒了上海人對(duì)菜肉餛飩的集體記憶。作為上海百姓生活中離不開(kāi)的美食，菜肉餛飩看似普通，卻承載了幾代人的煙火記憶。它不像小籠包、生煎饅頭那樣有著特別的名字，卻以其質(zhì)樸的“有菜有肉有碳水”的實(shí)惠，深深扎根于上海人的日常生活。滄浪亭盛興湯圓：百年老店的雙廚狂喜思南路8號(hào)的"滄浪亭盛興湯圓"或許是上海最"名不副實(shí)"的餛飩名店——門(mén)頭掛著兩個(gè)老字號(hào)的招牌，賣(mài)的卻是幾代人心中的"最佳菜肉餛飩"。這里原是順昌路5......

攜程「TASTEOFCHINA·味」沉浸式餐廳位于上海外灘百年地標(biāo)——外灘·老市府地下一層，是攜程集團(tuán)2025年8月23日揭幕的全球首個(gè)“可品嘗的旅行地標(biāo)”。餐廳以“數(shù)字藝術(shù)+文化美食”的創(chuàng)新模式，將一頓約90分鐘的晚宴升級(jí)為一場(chǎng)穿越中國(guó)七大地區(qū)的沉浸式風(fēng)味之旅。沉浸式體驗(yàn)亮點(diǎn)：七大地域風(fēng)味：七道精選菜品對(duì)應(yīng)中國(guó)七大區(qū)域，從江南蟹肉塔塔、北京烤鴨，到川味麻婆豆腐、云南酸湯魚(yú)、養(yǎng)生火鍋，每道菜均搭配當(dāng)?shù)匚幕适屡c價(jià)值觀(guān)呈現(xiàn)。全景動(dòng)態(tài)視效：20臺(tái)4K投影機(jī)與12臺(tái)媒體服務(wù)器聯(lián)動(dòng)，呈現(xiàn)8-16K超高清畫(huà)面，將江南......

上海的主題餐廳正超越傳統(tǒng)餐飲界限，成為文化體驗(yàn)的新地標(biāo)。從國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫(huà)IP到經(jīng)典日漫，從傳統(tǒng)文化復(fù)興到跨界創(chuàng)新，多家特色主題餐廳成為市民與游客的“打卡勝地”。本文聚焦五大熱門(mén)主題餐廳，帶你解鎖“吃在劇情里”的全新體驗(yàn)。浪浪山小妖怪官方授權(quán)主題餐廳：國(guó)漫IP的沉浸式療愈之旅作為國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫(huà)電影《浪浪山小妖怪》的官方授權(quán)主題餐廳，這家位于南京西路新世界城8樓的限時(shí)快閃店（即日起至9月15日）以電影場(chǎng)景為核心，打造了一個(gè)“妖怪打工”主題空間。餐廳還原了動(dòng)畫(huà)中的水墨畫(huà)風(fēng)，推出“取經(jīng)路套餐”“小豬妖特調(diào)飲品”等主題餐飲，并限量發(fā)......

盛夏的上海，武康大樓的轉(zhuǎn)角處，游客們手持與建筑同款的雪糕拍照打卡；豫園九曲橋旁，草莓味的“湖心亭”雪糕與古色古香的飛檐相映成趣；迪士尼樂(lè)園內(nèi)，米奇頭造型的冰淇淋依然是社交媒體的“流量密碼”……這個(gè)夏天，文創(chuàng)雪糕以“文化載體+解暑神器”的雙重身份，成為上海文旅消費(fèi)市場(chǎng)的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品。上海海港20周年盲盒文創(chuàng)雪糕清涼上市盲盒雙口味，清甜「白桃櫻花」VS沁爽「海鹽椰子」，隨機(jī)發(fā)售，每一口都是驚喜!浦江游覽×光明冷飲聯(lián)名雪糕將一江一河沿岸的萬(wàn)國(guó)建筑、游船與吉祥物YOYO濃縮于一支雪糕，30元/支，船上碼頭均可購(gòu)買(mǎi)上海野......

在上海，有一種味道，能瞬間勾起你對(duì)這座城市的記憶，那是蔥油餅的香氣。這種香氣，仿佛是上海這座城市的獨(dú)特密碼，連接著每一個(gè)在上海生活過(guò)的人。今天，就讓我們走進(jìn)“滬上王記蔥油餅”，探尋街頭傳奇的美味，感受那份屬于上海的獨(dú)特?zé)熁饸?。初?jiàn)：上海街頭的煙火氣清晨的上海街頭，人來(lái)人往。滬上王記蔥油餅店門(mén)口已經(jīng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。濃郁的蔥油香撩停一批又一批過(guò)路人。王師傅，是這家店的主人，也是這份美味的傳承者。每天凌晨四點(diǎn)，他便開(kāi)始準(zhǔn)備食材，只為在清晨為大家?guī)?lái)最正宗的蔥油餅。匠心：每一口都是用心之作蔥油餅，看似簡(jiǎn)單，但每一個(gè)步......

新昌，這片被譽(yù)為山水詩(shī)畫(huà)的土地，不僅承載著浙東唐詩(shī)之路、佛教之旅、茶道之源的精髓，更以其獨(dú)特的碳水王國(guó)聞名于世。這里，美食的種類(lèi)琳瑯滿(mǎn)目，制作工藝精益求精，每一口都能品嘗到新昌深厚文化的獨(dú)特韻味。坐落于會(huì)稽山脈、天臺(tái)山脈之間的小城新昌，被很多網(wǎng)友稱(chēng)為“碳水王國(guó)”。三角餃、蒸湯包、鍋拉頭……其小吃色彩明艷、滿(mǎn)是“鍋氣”，使人垂涎欲滴、躍躍欲“吃”。新昌的炒年糕堪稱(chēng)一絕，其切條狀的年糕與竹筍、豆腐、咸菜、蛋絲、香腸等食材相映成趣，既富有嚼勁又深入人心。那濃郁的湯汁，鮮美無(wú)比，讓人回味無(wú)窮，吃完后甚至想舔盤(pán)底。而談及......

在中國(guó)這片古老而廣袤的土地上，美食是連接各地文化的橋梁，也是旅行中不可或缺的一部分。從北到南，從東到西，每一座城市都有屬于自己的獨(dú)特風(fēng)味。如今，美食旅游已成為一種全新的旅行方式，越來(lái)越多的人選擇用味蕾去探索這片土地的奧秘，接下來(lái)，讓我們踏上一場(chǎng)跟隨美食的旅行，感受那份舌尖上的幸福與滿(mǎn)足。北京：皇城根下的味覺(jué)盛宴北京，這座古老而現(xiàn)代的首都，不僅有雄偉的故宮和壯麗的長(zhǎng)城，更有令人垂涎的美食。北京烤鴨無(wú)疑是北京美食的代表，其色澤紅亮、外皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩，搭配蔥段、黃瓜條和甜面醬，一口下去，滿(mǎn)是滿(mǎn)足。此外，老北京的銅鍋......

2025年1月8日，以色列駐滬總領(lǐng)事館商務(wù)處舉辦以色列葡萄酒品鑒會(huì)暨新年慶?；顒?dòng)。8家以色列酒莊精彩亮相，帶來(lái)了他們獨(dú)具匠心的佳釀，和現(xiàn)場(chǎng)150名嘉賓共同開(kāi)啟樂(lè)一場(chǎng)美酒與文化的精彩旅程。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，以色列駐滬總領(lǐng)事館經(jīng)濟(jì)與商務(wù)領(lǐng)事暨以色列經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)部海本繼先生致辭，他表示：非常榮幸地邀請(qǐng)到了8家知名以色列酒莊的代表。以色列紅酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和卓越的品質(zhì)在世界葡萄酒舞臺(tái)上占有一席之地。從戈蘭高地的狂野到耶路撒冷的優(yōu)雅，再到加利利的精致，每一片土地都賦予了以色列紅酒不同的靈魂。這些酒莊每一個(gè)都有其獨(dú)特的故事，從代代相......

2024年12月31日，由上海市文化和旅游局、虹口區(qū)人民政府指導(dǎo)，虹口區(qū)文化和旅游局、上海市糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司共同主辦，光明商業(yè)供應(yīng)鏈、上海糖煙酒茶商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、今潮8弄共同承辦的“‘品一碗人間煙火’——2025‘蛇’尖上的非遺·美食篇活動(dòng)正式啟動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)，“‘蛇’尖上的美味·集市”精彩亮相，集合了傳統(tǒng)美味、年味相關(guān)的煙火氣美食、非遺手藝、民俗活動(dòng)、年味互動(dòng)體驗(yàn)。其中，第一食品旗下自有品牌“一食當(dāng)家”帶來(lái)了特色產(chǎn)品，除小核桃仁、牛肉干、鹵汁豆干等人氣單品外，還有全新上市的“果然好”新春堅(jiān)果禮盒，臻選6種......

在遂昌，腌菜做冷盤(pán)的習(xí)慣從很早之前就存在了。整幾個(gè)半人高的土缸，一只浸黃米馃，一只腌冬菜，仿佛是入冬的儀式感。現(xiàn)在，用缸腌菜的人漸漸少了，但這種腌制的吃法仍然保留著。于是遂昌人在腌制文化的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)出了一系列特色冷盤(pán)。咸腌、醬鹵、酒釀……雖聽(tīng)來(lái)有些“石破天驚”，但哪道菜拿出來(lái)都能讓人欲罷不能。鹽酒豬頭肉：土豬頭肉煮熟后浸泡在秘制的鹽酒里，農(nóng)家米酒的甜香直擊味蕾，獨(dú)樹(shù)一幟的鹽酒豬頭肉百吃不膩。王村口鹵牛肉：遂昌人酷愛(ài)鹵味，王村口鹵牛肉便是一道招牌。他的精髓在于當(dāng)?shù)赝咙S牛和秘制鹵料，精準(zhǔn)對(duì)接了遂昌人的味蕾，深受大......