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2014年12月15日，探索發(fā)現(xiàn)，四國美味食品展在日本國駐上�？傤I事館舉辦。來自日本四國島的香川、愛媛、德島和高知4縣在總領事公邸舉行推廣活動，宣傳四國地區(qū)生產(chǎn)的加工食品和酒水等特色商品。本次展會由日本國駐上�？傤I事館、日本德島縣政府、香川縣政府、愛媛縣政府、高知縣政府等主辦，由易意（上海）貿(mào)易有限公司協(xié)辦，來自四國4縣的36家食品商和釀酒商參加了展會活動，展出了烏冬面、魔芋、酸橘酒、調味汁等130多種食品。推廣活動以銷售日本食品的零售商及經(jīng)營日式餐飲的店家為對象，100多名相關人士前來參觀并洽談。日本四國島歷......

2014年12月10日，由駐上海韓國文化院主辦，AT韓國農(nóng)水產(chǎn)物流通公社支持的韓國傳統(tǒng)酒名師特別講座在駐上海韓國文化院舉辦。韓國駐上�？傤I事館具相燦總領事出席并致辭。此次傳統(tǒng)酒制作體驗活動除了教授韓國傳統(tǒng)酒的制作方法之外，還展示了豐富的韓國傳統(tǒng)美食，令參與者充分感受舌尖上的韓國魅力。韓國傳統(tǒng)酒名師梁大洙為大家現(xiàn)場示范了家釀酒的制作方法，還邀請媒體朋友一起體驗制作。作為秋成酒的制作名師，梁大洙向大家介紹道，秋成酒是一種混合了米和中藥的韓國傳統(tǒng)米酒，發(fā)源于韓國全羅南道潭陽一座具有千年歷史的煙洞寺里，最初是僧人們?yōu)榱?.....

近日，意大利大廚布魯諾法拉利先生在靜安香格里拉大酒店的地中海餐廳走馬上任。他希望用他精湛的意大利廚藝帶給食客不僅僅是感官上的愉悅，還要有味蕾上意猶未盡的回味與精神上的滿足。意大利美食典雅高貴，講究原汁原味。布魯諾指出，意大利的菜系非常豐富，從南部到北部，菜品成千上萬，除了大家耳熟能詳?shù)钠ニ_和意大利通心粉外，意大利的海鮮和甜品也都遐邇聞名。在西方美食中，意大利美食和法國大餐都馳譽全球�，F(xiàn)在，上海有愈來愈多的意大利餐廳開張，也吸引愈來愈多的饕餮們去享用意大利大餐。而鬧市中心的靜安香格里拉大酒店的食府在上海灘已經(jīng)赫赫......

挪威意為通往北方之路，也被稱為萬島之國，雖然挪威國土面積不大，但環(huán)境天然純凈，是全球最佳的泉水及自流水所在地。芙絲天然水在2000年成立，是一個非常年輕且成功的水品牌。芙絲天然水產(chǎn)自挪威南部無任何污染的含水層，數(shù)百年來層層密不透風的巖石和沙子隔絕了空氣和其他污染物，開采時，含水層受壓力令泉水從自流井涌出，未經(jīng)過濾在源頭裝瓶。芙絲天然水過去10年來已發(fā)展成為真正奢華品味的全球經(jīng)典品牌。SaraVettori現(xiàn)任芙絲亞洲區(qū)域總監(jiān)，過去七年一直從事瓶裝水行業(yè)工作。Sara在大中華區(qū)積累了卓越的經(jīng)驗，正如芙絲在大中華區(qū)......

2014年7月11日，上海環(huán)球金融中心仲夏夜熱情開幕！啤酒節(jié)現(xiàn)場不僅會提供各式啤酒軟飲和BBQ，獨具特色的法國葡萄酒和食品集市，還會有來自法國的樂隊JohnJamSession的現(xiàn)場表演！與一般啤酒節(jié)不同的是，此次活動聯(lián)合BEERSFORBOOKS，現(xiàn)場銷售的每一杯啤酒或軟飲，由上海環(huán)球金融中心攜手其租戶向慈善組織圖書館計劃進行捐款，幫助農(nóng)村地區(qū)的孩子們設立兒童圖書館，改善農(nóng)村地區(qū)的兒童學習環(huán)境。工作后不妨來到環(huán)球仲夏夜PARTY放松一下，休閑之余還能奉獻一片愛心，為農(nóng)村地區(qū)孩子捐助一本兒童圖書，此次愛心活動將......

上海靜安香格里拉大酒店攜手香格里拉臺北及臺南遠東國際大飯店三位主廚為食客們連手獻上臺灣美饌精選。寶島臺灣以美食之都著稱，在臺灣各個城鎮(zhèn)中，從地道小吃到精致五星級料理，琳瑯滿目應有盡有，豐富多元的飲食文化，也讓臺灣成為各地饕客所推崇的美食天堂。品嘗臺灣地方特色小吃，也成為國際旅客最喜愛的寶島行程首選體驗之一。此次臺灣美饌精選將于6月11日至6月14日間于夏宮中餐廳舉辦，酒店特別采用臺灣各地名產(chǎn)入饌，頂級食材包括來自東港俗稱烏金的烏魚子、鮮甜飽滿的九孔、南部名產(chǎn)臺南蝦卷，搭配阿里山龍眼蜜襯芥茉醬、及傳統(tǒng)風味的美濃嫩......

在2014年春節(jié)黃金周即將到來之際，作為人均出游多達4次的上海，成為海外旅游目的地的重點招徠對象。占了去年9700萬內地出境游客人次四成之多的香港，不失時機地在滬上頗具人氣的時尚中心K11購物藝術中心舉辦了香港味道美食藝術展，展覽從1月10日起，一連舉辦3天。主辦方香港特區(qū)上海經(jīng)貿(mào)辦事處主任譚惠儀和香港旅發(fā)局大中華區(qū)域總監(jiān)葉貞德共同出席了開幕記者會。香港美食遐邇聞名，一萬多家餐館、100多種美食遍布大街小巷。特別是在飯面粥粉四大中國傳統(tǒng)主食上，匠心獨具，創(chuàng)造了許多膾炙人口的美食花樣，譜寫了中華飲食文化的華美篇章......

坐落于著名景點上海外灘的NapaWineBarKitchen，匯集各式世界頂級珍饈美饌和涵蓋全球各個產(chǎn)區(qū)葡萄酒的獲獎酒單。自2007年在上海開業(yè)以來，NapaWineBarKitchen已走過輝煌的六年，并于新近喬遷至南外灘22號一棟百年經(jīng)典建筑內，在這個云集上海頂尖餐飲和夜生活設施的新興繁華圣地續(xù)寫傳奇。Napa餐廳氛圍高雅又不失休閑，這里不是普通意義上的餐廳，而是暢享美食佳釀品味生活的所在。出自LemonadeStudio之手的餐廳室內設計也充分反映了揉和新元素與歷史感、兼顧新手與行家需求的風格。用餐大廳光......

在美國以服務國家總統(tǒng)、電影明星、體育名人、商界領袖而聞名的頂級牛排品牌源自芝加哥的莫爾頓牛排坊，于10月7日舉行環(huán)貿(mào)購物中心莫爾頓海鮮牛排坊開幕盛宴。越高端的牛排坊越重視食材品質，莫爾頓供應的牛排全由國外直送，運送全程真空包裝，烤制過程基本無醬汁，簡約而不簡單，以最樸素烹調方式保留食材原味。同時，莫爾頓牛排坊也一貫以其優(yōu)質的服務收到贊譽。莫爾頓的服務生在點餐前會為客人展示所有食材，從不同種類的牛排，到同樣狀碩的蔬菜和龍蝦。莫爾頓還以豐富多彩、備受好評的酒單而聞名遐邇，酒吧匯聚各種美酒佳釀，除了頂級烈酒、國產(chǎn)和進......

距加拿大多倫多一個多小時車程的尼亞加拉大瀑布，是世界第一大瀑布，每天這里飛瀑而下的水量，達到每秒5700立方米，水勢磅礴，雷霆萬鈞，是加拿大最著名的旅游景點之一。就在毗鄰大瀑布的安大略河畔地區(qū)，是世界著名的加拿大冰酒葡萄種植區(qū)，出產(chǎn)著全世界80%的價格昂貴的冰酒。此地，聚集著100多家葡萄莊園。被稱為液體黃金的冰酒，也從這里發(fā)往全世界。彼利泰瑞(Pillitteri)冰酒，是加拿大眾多冰酒品牌中的佼佼者，自面世十多年來，獲獎無數(shù)。彼利泰瑞冰酒目前已經(jīng)打進中國市場，據(jù)介紹，游客可以在此買單，國內提貨，省卻了瓶裝酒......