再遇“香港美酒佳肴巡禮”，各地連線“云享港味”
再遇“香港美酒佳肴巡禮”，各地連線“云享港味”
香港美酒佳肴巡禮由香港旅游發(fā)展局主辦，是亞洲大型戶外飲食展覽之一。香港美酒佳肴巡禮自2009年起舉辦，活動(dòng)展示來自海內(nèi)外酒廠的佳釀，以及由香港本地餐館及名廚烹調(diào)的佳肴，是一個(gè)集美酒、美食、節(jié)慶和娛樂于一身的一項(xiàng)盛事。
今年11月24日，香港旅游發(fā)展局同時(shí)在北京、上海、廣州和成都四地舉辦“云享港味”品鑒會(huì)，盛邀媒體及賓朋匯聚各個(gè)城市，品味經(jīng)典地道的香港美食。
作為年度盛事“香港美酒佳肴巡禮”的系列活動(dòng)之一，品鑒會(huì)首度通過網(wǎng)絡(luò)直播的形式，將香港與四城市“互聯(lián)”。香港生活美學(xué)家歐陽應(yīng)霽應(yīng)邀參加線上直播，與各地嘉賓“云”聚一堂，分享其對(duì)“香港味道”的獨(dú)到見解。
“云享港味”品鑒會(huì)是“香港美酒佳肴巡禮”系列推廣活動(dòng)的延展和深化。在形式上，品鑒會(huì)延續(xù)了今年“香港美酒佳肴巡禮”采用的“線上+線下”的創(chuàng)新方式，實(shí)現(xiàn)了“線上分享美食文化”和“線下體驗(yàn)美味佳肴”的聯(lián)動(dòng)與融合；在內(nèi)容上，結(jié)合內(nèi)地不同地域的飲食習(xí)慣和口味偏好，以及他對(duì)香港美食特色經(jīng)久積累的體驗(yàn)感悟，詮釋了香港作為美食創(chuàng)新地和聚集地的獨(dú)特生活方式和城市底蘊(yùn)，勾勒出中西合璧、兼容并蓄的香港城市印象，通過味蕾喚起內(nèi)地游客心底對(duì)香港的回憶與喜愛。
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