美國加州核桃 補(bǔ)腦大作戰(zhàn)
美國加州核桃 補(bǔ)腦大作戰(zhàn)
2015年5月29日明媚的夏日陽光拉開了考試大作戰(zhàn)的序幕,密集的考試讓考生和家長都處于高度緊繃的狀態(tài),如何讓考生保持良好的應(yīng)考狀態(tài)則成為了家長最關(guān)注的焦點(diǎn)。作為家長,為孩子準(zhǔn)備一份膳食營養(yǎng)均衡的愛心便當(dāng)既能及時(shí)補(bǔ)充孩子因?qū)W習(xí)而大量消耗的體力,溫馨的便當(dāng)也能為考生帶去片刻的愉悅。這一季,美國加州核桃協(xié)會(huì)傾情推出了4款可愛又兼具營養(yǎng)美味的便當(dāng)食譜,希冀通過可愛的便當(dāng)造型和營養(yǎng)的食物助力考試季,為考生奏響輕松應(yīng)考的號(hào)角。
隨著考試季的到來,由于壓力過大,有些學(xué)生可能出現(xiàn)不同程度的記憶力空白,失眠等考前焦慮癥狀,在這種情況下,家長通常都會(huì)使出渾身解數(shù)來為考生解壓,同時(shí)為考生準(zhǔn)備豐富的營養(yǎng)食物補(bǔ)腦。提到補(bǔ)腦,大家都能回憶起小時(shí)候吃核桃補(bǔ)腦的情形,核桃以其酷似大腦的外形和豐富的營養(yǎng)價(jià)值成為了傳統(tǒng)的補(bǔ)腦食品首選。同時(shí)據(jù)研究顯示,健康的飲食,尤其是地中海飲食、或頻繁食用堅(jiān)果會(huì)對(duì)認(rèn)知能力產(chǎn)生積極影響。
活動(dòng)當(dāng)天,美國加州核桃協(xié)會(huì)特邀著名營養(yǎng)學(xué)家劉納老師圍繞核桃的營養(yǎng)搭配在現(xiàn)場展開了一堂別開生面的膳食營養(yǎng)科學(xué)課。劉納老師由淺入深,對(duì)考試季建議的飲食搭配進(jìn)行了全面細(xì)致的介紹,給大家分享了許多如:堅(jiān)持遵循含有核桃的地中海飲食可以快速補(bǔ)充大腦營養(yǎng)、增強(qiáng)認(rèn)知能力、改善睡眠等實(shí)用的膳食營養(yǎng)搭配小竅門。同時(shí)為了幫助考生放松心情,主辦方還邀請(qǐng)著名主廚李強(qiáng)先生精心設(shè)計(jì)了4款足以讓考生幸福感倍增的愛心便當(dāng)食譜,優(yōu)質(zhì)的美國加州核桃既增加了便當(dāng)菜式的多樣性,又大大提升了其營養(yǎng)價(jià)值。本季美國加州核桃協(xié)會(huì)最新推出的4款愛心便當(dāng),不僅僅在食材選擇上嚴(yán)格遵循了地中海飲食的規(guī)范,同時(shí)在食物擺盤上也精心設(shè)計(jì)了可愛的卡通造型,既有孩子們鐘愛的松脆可口的蜂蜜烤核桃和香甜軟糯的椰香米飯;也有香辣爽嫩的美國加州核桃香辣牛肉和香氣襲人的鹽烤蝦;而即便是原料尋常、做法家常的蘆筍和百合,也在廚師的精巧搭配下與美國加州核桃擦出了新的火花,美國加州核桃蘆筍炒百合不但清香可口,其明快的色調(diào)更是能最大程度地緩解考生和家長緊繃的精神狀態(tài)。
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