新天地朗廷酒店為上海帶來下午茶傳奇
新天地朗廷酒店為上海帶來下午茶傳奇
新天地朗廷酒店為上海帶來全新美味的朗廷蒂芬下午茶。兩年前，新天地朗廷酒店首次將朗廷的傳統(tǒng)蒂芬下午茶引入上海，酒店即擁有了眾多欣賞這個由來已久的優(yōu)雅經(jīng)典的忠實粉絲。
1865年，倫敦朗廷酒店在主餐廳Salle À Manger，以 1先令6便士的價格推出豪華英式下午茶，開創(chuàng)了英式下午茶的先河。初期的下午茶除了一杯紅茶，酒店還供應(yīng)蛋糕、糖果、面包配牛油等茶點。點心種類雖較簡單，但制作賣相絕對一絲不拘，非常精致考究。如今，朗廷酒店仍延續(xù)英式下午茶傳統(tǒng)，除各類精選香茶外，還佐以烤餅、鮮制果醬、三明治及其它精美甜點。酒店還在下午茶種類上積極創(chuàng)新，行政總廚夏文柏將藍莓杯型蛋糕、橙香巧克力歌劇院蛋糕融入其中，另熱愛甜品的人興奮不已。如果更喜歡咸點，則意大利面包配帝蟹色拉和紫番茄和甘那許鵝肝配香軟面包、冰葡萄酒果凍和香草更引人入勝。小食和甜品盛放在Wedgwood特為朗廷設(shè)計的器具中，伴以昆庭銀器，配一瓶羅蘭百悅香檳，朗廷下午茶繼續(xù)反映了昔日典雅高貴的氣質(zhì)。在新天地朗廷酒店，客人暢享于酒店廚師精心籌備的款待中，除四十余種來自世界各地的茗茶供您品選外，朗廷的獨家秘方調(diào)和出絕無僅有的朗廷特選、絲綢之路、英倫花語、異國棕櫚四款茶品，供客人盡享新天地朗廷酒店傳統(tǒng)英倫下午茶的醉人魅力。
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