2021年12月3日，墨西哥駐上?？傤I(lǐng)事館和墨西哥哈利斯科州政府共同舉辦一場(chǎng)墨西哥美食品鑒會(huì)，以促進(jìn)墨西哥產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的商機(jī)。 本次活動(dòng)可以品嘗到各種正宗的墨西哥菜肴，其中來(lái)自墨西哥哈利斯科州的食材包括：奇亞籽、精釀啤酒、牛油果油、辣椒醬、芒果和菠蘿的凍干果、無(wú)花果果醬、龍舌蘭糖漿等等。
墨西哥哈利斯科州于 1998 年與上海建立友好城市關(guān)系，一直致力于加強(qiáng)與上海和長(zhǎng)三角地區(qū)在商貿(mào)、文化、教育等領(lǐng)域的合作。 哈利斯科州自2018 年以來(lái)一直積極參加中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)，盡管受到新冠疫情的影響，哈利斯科州依舊積極尋求在中國(guó)市場(chǎng)推廣其產(chǎn)品。
中國(guó)是墨西哥第二大貿(mào)易伙伴。盡管受疫情影響，墨西哥的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020 年墨中雙邊貿(mào)易額超過(guò) 810 億美元，顯示了兩國(guó)貿(mào)易往來(lái)的強(qiáng)勁和持續(xù)發(fā)展的前景。 中國(guó)市場(chǎng)對(duì)墨西哥美食和文化的興趣日益濃厚，對(duì)墨西哥進(jìn)口產(chǎn)品的需求也在不斷增長(zhǎng)。
明年兩國(guó)將慶祝建交 50 周年。 兩國(guó)將持續(xù)緊密合作。 總領(lǐng)館堅(jiān)信，雙方將繼續(xù)秉持恒久友好、合作共贏的理念，繼續(xù)為推動(dòng)墨西哥與長(zhǎng)三角地區(qū)全面合作注入強(qiáng)勁動(dòng)力。