蘭會(huì)所夏日展魅力
蘭會(huì)所夏日展魅力
隨著盛夏漸行漸近，滬上最著名的旅游目的地——外灘的夜生活也愈加精彩。位于廣東路外灘的上海蘭會(huì)所，是滬上頂級(jí)的餐飲娛樂(lè)會(huì)所之一，近日利用樓頂天臺(tái)優(yōu)勢(shì)，舉辦起夏日多媒體BBQ，受到游客和消費(fèi)者的歡迎。
走高端餐飲活動(dòng)路線的蘭會(huì)所，系北京俏江南集團(tuán)2008年在滬開辦的全國(guó)第二家蘭會(huì)所，位于外灘商圈，是一棟具有西洋古典建筑風(fēng)格的五層建筑，一層是酒吧，二樓是中餐廳，三層是中餐包房，四樓是法餐廳，由著名的米其林廚師主理，主餐廳由450多種各色蝴蝶標(biāo)本裝飾著墻體，突顯蘭餐廳的幽雅和神秘。
一到夏天，充分利用外灘夜景資源，在五層天臺(tái)上搞燒烤聚會(huì)，今年還特地增加了露天電影放映，成為滬上外灘旅游消費(fèi)的一大亮點(diǎn)。
“BBQ”是Barbecue的縮寫，中文叫燒烤。燒烤可以說(shuō)是人類最早的烹飪方法，遠(yuǎn)在上古時(shí)代，人們把打獵來(lái)的動(dòng)物直接放在火上烤，然后食用，這應(yīng)該是最原始的燒烤。經(jīng)過(guò)千百年的沿承，燒烤的品種、器具和技術(shù)發(fā)生了很多變換。如今，燒烤（可簡(jiǎn)稱之為BBQ）已是一種獨(dú)特的飲食文化，它代表著輕松、休閑、和睦，非常適合在野餐和家庭聚會(huì)的時(shí)候進(jìn)行。
蘭會(huì)所露臺(tái)燒烤每周四舉辦“女士之夜”，298元買一送一，成為市民和游客夜游外灘的一個(gè)好去處。
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