皇家加勒比推出首家川菜料理
皇家加勒比推出首家川菜料理
2018年12月27日 ，全球豪華游輪領導品牌皇家加勒比國際游輪在佘山世茂洲際酒店舉辦了“海洋光譜號，超越夢想新體驗”主題媒體活動暨“海上首家正宗川菜料理“川谷薈”體驗盛會”。
作為皇家加勒比部署中國母港的首艘超量子系列游輪，“海洋光譜號”完成了客房升級、娛樂升級、活動升級、科技升級以及餐飲升級在內的多項全新突破。在餐飲部分，“海洋光譜號”將提供多達33種中西薈萃的繽紛餐飲選擇。賓客從登船日起即可在光譜號上體驗來自世界各地的地道美食。
作為超量子系列“海洋光譜號上”重點打造的人氣餐廳，川谷薈將成為皇家加勒比旗下游輪的首家川菜料理。特邀專業顧問團隊經過一年的潛心研究，為川谷薈量身打造了多道集經典與創新于一身的川菜菜式，包括擬定的四道明星菜品：魚露芙蓉帝王蟹、歌樂山干爆帶子、御廚煨海參，及富貴黃金魚。除了用醇鮮麻辣、濃香四溢的川菜充分滿足消費者的味覺體驗外，川谷薈更在尊重傳統川食理念基礎上，以更加清新簡潔的風格融合了海洋風情與熱辣川菜主題。賓客在享受美食盛宴的同時，更可體驗多元餐飲理念的全新碰撞。除此之外，川谷薈更充分尊重中國賓客對私密用餐的需求，創新性地提供獨立包間及雅座，為賓客打造與家人、朋友共享美食的歡聚體驗。
皇家加勒比國際游輪中國和北亞區總裁劉淄楠博士表示。“我們對中國消費者的承諾不是僅僅滿足，而且是要超越他們對游輪度假品質的期望。餐飲是游輪生活中最為重要的體驗之一，‘海洋光譜號’的餐飲升級體現了皇家加勒比國際游輪對消費者的承諾。我們的餐飲服務的特點，是全球美食的多樣化選擇，食材、配方、口味的正宗度，和國際一流的餐廳服務。我們的目的是要在我們的游輪上為消費者營造獨特和難忘的體驗。”
2019年6月，作為超量子系列首艘游輪的“海洋光譜號”即將開啟中國首航，將以一系列創新體驗與設施升級，為中國消費者開啟全新的超凡游輪之旅。
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