“東湖味道 食之有道”東湖美食節(jié)開席
“東湖味道 食之有道”東湖美食節(jié)開席
東湖集團第四屆“東湖味道，食之有道”美食月活動按慣例于每年八月底至九月底如期在東湖集團旗下各大賓館舉辦。8月底，第四屆東湖美食節(jié)開幕式在瑞金洲際酒店主樓大堂隆重舉行。來自國內有關地區(qū)國賓館的餐飲同行，上海餐飲界的有關領導及同行共二百多位人士參加了開幕式。
為落實打造上海“四大品牌”的建設要求，不斷推進長三角一體化建設，加強與周邊地區(qū)酒店的合作。本次東湖美食節(jié)活動將通過東湖集團旗下各賓館菜品和服務的展示與練兵，創(chuàng)新與發(fā)展，交流與融合，進一步將東湖美食月打造成具有東湖特色的一個上海的品牌，并不斷擴大影響力。充分利用東湖集團內部餐飲研究會和各賓館廚師資源，研究特色東湖菜，形成“東湖宴”。
在第四屆東湖美食節(jié)活動期間，東湖集團旗下賓館將推出各具特色的美食主題。西郊賓館推出“萬國博覽自助餐”、“弄堂文化懷舊套餐”、“歐域風情西餐”；東郊賓館推出“觸動味蕾 法意美食”、“與菌相約 舌尖云游”。虹橋迎賓館推出“家庭小八搭”等系列美食；興國賓館推出“亞洲海鮮自助餐”、“龍霸天蝦”、“溫興甌味”；瑞金洲際酒店推出“粵式美點”、“經典湘菜”；東湖賓館推出“秋宴藏笙鮮”等主題套餐。
東湖集團期望廣大賓客走進東湖集團旗下賓館的美麗花園，品嘗獨具東湖特色的菜肴，享受東湖集團旗下賓館高水準的國宴服務，使東湖美食真正成為上海的一道獨特的風景線。
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