日前，卓美亚喜玛拉雅酒店任命了托拜厄斯·菲斯特（Tobias Pfister）为行政总厨。托拜厄斯曾就职于卓美亚迪拜帆船酒店并担任行政副总厨8年。德国籍的托拜厄斯拥有奢华烹饪行业超过18年的丰富经验，期间曾工作于全世界多个国家包括德国、瑞士、伦敦、迪拜。在迪拜工作之前，托拜厄斯在德国和伦敦曾与米其林星级厨师包括传奇人物Anton Mossiman。在卓美亚喜玛拉雅酒店，他将负责酒店所有餐厅及宴会的最高级别美食享受。